Çörek Otu Yağı Nedir? Nasıl Kullanılır? İçeriğindeki Timokinon Hakkında Bilgiler
Mar 8, 2026
Çörek otu yağı, Nigella sativa bitkisinin küçük siyah tohumlarından elde edilen doğal bir bitkisel yağdır. Yüzyıllardır farklı kültürlerde mutfakta ve günlük yaşamda kullanılan bu yağ, kendine özgü aroması ve yoğun yapısıyla bilinir. Günümüzde özellikle soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen çörek otu yağları, doğal ve katkısız ürün arayan kişiler tarafından tercih edilmektedir.